FETTE D'ESTATE

Porta l’estate con te!
Il nostro nuovo BOX "FETTE D'ESTATE" è pensato per chi ama i sapori autentici anche sotto all'ombrellone.

Dentro troverai:
🍖 Un trancetto di Prosciutto Cotto Alta Qualità Soave da circa 2 kg
🦃 Una metà di Adone, il nostro petto di tacchino maschio, legato a mano, da circa 2,5 kg

Perfetto per picnic, taglieri freschi, panini gourmet o cene leggere.

📦 Edizione limitata – ordina il tuo prima che finisca!

SOAVE + ADONE

SOAVE - PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' DA CARNE DI ORIGINE EU: LA DELICATEZZA CHE AVVOLGE

Materia prima di alta qualità per questo prosciutto cotto quotidiano. E' un partner ideale sia affettato in purezza che utilizzato per esaltare le ricette della tradizione.

Ideale anche per i più piccini proprio perché è molto morbido e avvolgente al palato.

Il segreto della nostra ricetta dei cannelloni? Soave: morbido, ricco di sapore, in grado di infilarsi e conquistare ogni forchettata, nel giusto blend di ricotta e besciamella. Un piatto che profuma di domenica in famiglia.

Per preparare un piatto meravigliosamente semplice sbatti due uova con un pizzico di sale e pepe. Versa il composto in una padella antiaderente ben calda con un filo d'olio. Aggiungi qualche fetta del nostro Soave e qualche fetta di provola e piega a metà. Servi subito gustando il contrasto di sapori semplice e golosissimo.

Soave è senza glutine e senza derivati del latte, da coscia intera di suino di origne EU.

Peso medio indicativo: 2 kg 

Petto intero di tacchino maschio 100% italiano cotto a bassa temperatura per mantenere le carni morbide e succose. Adone è insaporito con una salamoia delicata senza allergeni e con note speziate. All’esterno si presenta con una generosa arrostitura in bella vista grazie al nostro packaging trasparente.
Adone è ricco di proteine e povero di grassi, ideale per una dieta ipocalorica e, in generale, per un’alimentazione leggera e bilanciata.
La fetta ha dimensioni importanti e presenta un disegno artigianale che si realizza grazie alla sua legatura a mano.

Con Adone abbiamo preparato una carbonara e, sorprendentemente, abbiamo dato un tocco di leggerezza alla tradizione. I cubetti di tacchino arricchiscono la carbonara, creando un equilibrio perfetto tra sapori ricchi e freschi, senza rinunciare alla cremosità che rende questo piatto un vero comfort food!

Se hai poco tempo, ma hai voglia di gusto ready-to-eat, taglia il nostro tacchino un po’ alto, passalo in padella per ottenere la reazione di maillard e servilo caldo, scaloppato e impreziosito da un trito di sale grosso ed erbette. Vuoi aggiungere un tocco in più? Abbina delle pannocchie o della salsa messicana.
Abbiamo abbinato ad Adone scaloppato un Bloody Mary (succo di pomodoro, vodka, succo di lime, pepe, salsa Worchestershire, tabasco e sale).

Peso medio indicativo: 2,5 KG