ADONE metà

Petto intero di tacchino maschio 100% italiano cotto a bassa temperatura per mantenere le carni morbide e succose. Adone è insaporito con una salamoia delicata senza allergeni e con note speziate. All’esterno si presenta con una generosa arrostitura in bella vista grazie al nostro packaging trasparente.
Adone è ricco di proteine e povero di grassi, ideale per una dieta ipocalorica e, in generale, per un’alimentazione leggera e bilanciata.
La fetta ha dimensioni importanti e presenta un disegno artigianale che si realizza grazie alla sua legatura a mano.

Con Adone abbiamo preparato una carbonara e, sorprendentemente, abbiamo dato un tocco di leggerezza alla tradizione. I cubetti di tacchino arricchiscono la carbonara, creando un equilibrio perfetto tra sapori ricchi e freschi, senza rinunciare alla cremosità che rende questo piatto un vero comfort food!

Se hai poco tempo, ma hai voglia di gusto ready-to-eat, taglia il nostro tacchino un po’ alto, passalo in padella per ottenere la reazione di maillard e servilo caldo, scaloppato e impreziosito da un trito di sale grosso ed erbette. Vuoi aggiungere un tocco in più? Abbina delle pannocchie o della salsa messicana.
Abbiamo abbinato ad Adone scaloppato un Bloody Mary (succo di pomodoro, vodka, succo di lime, pepe, salsa Worchestershire, tabasco e sale).

Peso medio indicativo: 2,5 KG

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